Category: 生物

【代替食物】空気で作る未来のプロテイン

フィンランドのラッペンラーンタ大学と、VTTフィンランド技術研究センターの共同研究により、電気と二酸化炭素からプロテイン(タンパク質)を作ることに成功したことが発表されました。

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【イギリス】フィッシュ&チップスの持続可能性

過去に壊滅的な状況にまで追い詰められた北海のタラの資源量は近年回復しており、一部のグループがMSC認証を取得したということです。北海のマダラも、持続可能な漁業が広がる可能性が見えました。
持続可能な形で漁業を行い、生態系との共存を続けていきたいものです。

【イギリス スコットランド】世界初、本格的な浮遊型洋上風力発電施設を設置開始

イギリスのBBCニュースによると、世界初の本格的な浮遊型洋上風力発電施設の設置が、スコットランド北東の沖で開始されたということです。
今回設置が始まった風車の羽一枚のサイズ75m。